Organigrama
Consejo de Administración
Patronos y colaboradores
Directora del EHI
Comité Científico Asesor
- Secretariado Científico y Técnico
Consejo de Administración
Está formado por representantes de algunas de las instituciones y organizaciones asociadas al EHI. El Consejo de Administración se encarga de dirigir el EHI y de supervisar su funcionamiento según los Estatutos.
El Consejo de Administración del EHI está compuesto por los siguientes miembros:
| Presidente: | Prof. Ronald J Maughan |
| Vicepresidente: | Prof. Lluis Serra Majem |
| Miembros: |
D. Marcos de Quinto Romero Dra. Rona Applebaum D. Joan Prats Canals Dr. José Regidor García Dr. Andrea Poli |
| Secretario no-miembro: | D. Gonzalo Navarro Martinez-Avial (Deloitte) |
| Vicesecretario no-miembro: | Dña. Patricia Martinez Rodriguez (Deloitte) |
Dra. JANE HOLDSWORTH
Directora del EHI
Tras cursar una licenciatura y un doctorado en Bioquímica en la Universidad de Hull (Reino Unido, RU) la Dra. Holdsworth se incorporó a Rowntree plc, iniciando una carrera de 23 años en la Industria Alimentaria. Pasó 10 años en Nueva Zelanda, ejerciendo roles técnicos y de marketing principalmente para el sector de Productos Lácteos de Nueva Zelanda, antes de regresar al Reino Unido, donde se incorporó a Anchor Foods UK como Directora Global de Categoría. En el año 2000 fundó Sponsus Ltd, una pequeña consultoría que ofrece una combinación de conocimientos y habilidades en marketing basada en un potente conocimiento técnico y nutricional. Ha trabajado con una amplia gama de clientes de la industria alimentaria y de bebidas incluyendo la Asociación de Publicidad, Cadbury, Coca-Cola, Dairy Crest, Danone, la Federación de Alimentos y Bebidas, Kellogg, Kraft, Nestlé, Nutricia, PepsiCo y St Ivel, en proyectos que abarcan el desarrollo de nuevos productos, marketing, asuntos empresariales y promociones.
La Dra. Holdsworth encabezó la campaña de etiquetado de la Cantidad Diaria Orientativa (CDO) de la Industria alimentaria y de bebidas del Reino Unido entre el 2006 y el 2009, guiando los aspectos de marketing y de campaña de este trabajo. Entre 2008 y 2009 dirigió las actividades de marketing y comunicación de Business4Life, un grupo de empresas bajo el auspicio de la Asociación de Publicidad comprometida a ofrecer una contribución no monetaria de 200 millones de libras al movimiento Change4Life del Departamento de Salud del Reino Unido a lo largo de los 4 años previos a las Olimpiadas del 2012.
