PATRONOS Y COLABORADORES
La hidratación juega un papel clave en la salud, el bienestar y el rendimiento físico y cognitivo, y por tanto es un tema de interés para muchos grupos, organizaciones e instituciones públicas y privadas. El EHI colabora con varias instituciones, sociedades y empresas que comparten la misión y el espíritu del EHI y que tienen un interés en promover y mejorar el conocimiento científico y divulgativo de la hidratación relacionado con la salud pública. La colaboración con el EHI ofrece una gran oportunidad para compartir intereses comunes y posibilita la participación en acciones conjuntas.
Las colaboraciones pueden llevarse a cabo de diversas maneras. Los socios pueden optar a tener representación completa en el consejo de administración, a simplemente apoyar los valores y la ética de trabajo del EHI mediante la promoción de su trabajo, o a colaborar con el EHI en la realización de un proyecto o actividad específica.
Los patronos fundadores incluyen:
- Nutrition Foundation of Italy (Fundación Italiana de Nutrición), Italia.
- Fundación para la Investigación Nutricional (FIN), España
- The Coca-Cola Company.
- Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Canarias, España
Patronos fundadores:
Nutrition Foundation of Italy (Fundación Italiana de Nutrición, NFI)
La Fundación Italiana de Nutrición (NFI) es una asociación sin ánimo de lucro establecida en diciembre de 1976. Sus objetivos y actividades están dirigidos al avance de la investigación científica, al intercambio de información relacionada con la alimentación y la nutrición, y a la promoción de estudios interdisciplinarios en este campo. Sus objetivos específicos son los siguientes:
- Proporcionar información veraz y educar sobre la alimentación a una gran variedad de público y, en particular, a investigadores y a profesionales de la alimentación y de la atención sanitaria (desde médicos a farmacéuticos, bioquímicos y otros profesionales sanitarios), a líderes de opinión y generadores de opinión (como por ejemplo los medios de comunicación) y, por supuesto, al consumidor por excelencia: el público general.
- Proporcionar asesoramiento científico a las industrias alimentarias, de bebida y farmacéuticas en temas relacionados con la biología, la nutrición, la toxicología y la tecnología.
- Crear relaciones e interacciones institucionales entre la industria alimentaria y de bebida, la Unión Europea, el gobierno y organismos administrativos europeos.
Para más información www.nutrition-foundation.it
La Fundación para la Investigación Nutricional
La Fundación para la Investigación Nutricional (FIN) es una Fundación privada independiente sin ánimo de lucro establecida en Barcelona en 1997 con el objetivo de promover, difundir y desarrollar investigación con el fin de avanzar en el conocimiento de la alimentación, la nutrición y la dietética, para mejorar la salud de la población general. La Fundación opera tanto en Catalunya como a nivel nacional e internacional. Tiene su sede en el Parque Científico de Barcelona, Universidad de Barcelona, y delegaciones en Bilbao, Las Palmas de Gran Canaria y Madrid.
La FIN lleva a cabo proyectos de investigación en el ámbito de la epidemiología nutricional en poblaciones sanas, en las enfermedades relacionadas con la nutrición y en el análisis de factores alimentarios y nutricionales que inciden en la causalidad de las enfermedades más prevalentes, con atención especial a la Dieta Mediterránea. Sus actividades también incluyen proyectos en el ámbito del desarrollo de bases de datos de composición de alimentos, las políticas nutricionales y el desarrollo de recomendaciones alimentarias basadas en los alimentos. La FIN también lleva a cabo diferentes estudios poblacionales regionales, nacionales e internacionales.
Para más información www.finut.org
The Coca-Cola Company
En 1886, se pudo tomar Coca-Cola® por primera vez en una pequeña farmacia de Atlanta. Dos siglos más tarde, la empresa es propietaria de más de 500 marcas de gran popularidad en más de 200 países. La innovación y ciencia son la base de todo lo que hace esta compañía, desde el desarrollo de nuevas bebidas carbonatadas, zumos, aguas, bebidas isotónicas, hasta cafés y tés, a través de envases respetuosos con el medioambiente y refrigeración.
El objetivo de The Coca-Cola Company es desarrollar y mejorar el conocimiento científico, promover la concienciación e información sobre las bebidas no alcohólicas, y reconocer la importancia de un estilo de vida activo, equilibrado y saludable. Iniciativas como The Beverage Institute for Health and Wellness (Instituto de la Bebida para la Salud y el Bienestar) son parte de este compromiso y representan un valioso recurso para los profesionales de la salud y otros profesionales a nivel mundial sobre temas relacionados con la ciencia, la seguridad y los beneficios de las bebidas y sus ingredientes, junto con la importancia de la dieta, la nutrición y la actividad física en la salud y en el bienestar.
The Coca-Cola Company también desea ofrecer soluciones a las necesidades de mercados locales, prestando especial atención a lo que las personas de diferentes culturas desean beber y dónde y cómo desean hacerlo. Junto a sus socios embotelladores, la Compañía se comunica con las comunidades locales con afán de beneficiar y refrescar a las personas.
The Coca-Cola Company ha sido una pieza clave en el establecimiento del EHI: proporciona financiación al EHI como parte de su compromiso al objetivo de mejorar el conocimiento científico de la hidratación humana y temas sociales relacionados.
Para más información www.thecoca-colacompany.com
La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (Canarias, España)
La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) fue fundada en el curso 1989-1990 como resultado del extenso movimiento social que pedía repetidamente el establecimiento de una Universidad en la isla de Gran Canaria.
La situación geográfica de las Islas Canarias permite que la Universidad de las Palmas de Gran Canaria pueda compartir proyectos científicos y colaborar con universidades y centros de investigación del todo el mundo. La ULPGC dispone de su propio Parque Científico y Tecnológico, de 8 institutos y centros de investigación y de más de 130 grupos de investigación, con unos 1.000 investigadores que realizan investigación en todos los ámbitos de conocimiento.
La ULPGC fue evaluada en el 2005 por la Asociación de Universidades Europeas (EUA) cuyos resultados indican que "el progreso de la ULPGC ha sido excelente". La asociación considera que las mayores ventajas de esta universidad son: sus instalaciones, la cualificación del profesorado y del equipo investigador, el desarrollo de la Tecnología de la Información en la cual la ULPGC fue "una de las mejores universidades españolas", y la implantación de un programa de sistemas de calidad.
Recientemente, el comité internacional encargado de evaluar los 22 proyectos propuestos por 39 universidades ha concedido al Campus Atlántico Tricontinental , presentado de manera conjunta por la Universidad de las Palmas de Gran Canaria y la Universidad de La Laguna (Tenerife, Islas Canarias), el título de "Campus Europeo Regional de Excelencia Internacional" (CEIR-2010).
Para más información www.ulpgc.es
